稞 麥
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稞麥_百度百科
稞麥即青稞,是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,別名叫裸大麥、元麥、米大麥,是藏族人民喜愛的糧食。青稞是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的作物。
辭典檢視[稞麥
稞麥 · ㄎㄜ ㄇㄞ · kē mài · 青稞的別名。參見「青稞」條。
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認識裸麥、全麥與小麥
2021年3月12日 — 許多人已為全麥是一種麥種,但其實全麥只是一種麥的形態。小麥、裸麥、喬麥,只要整顆研磨均是全麥。因此,小麥可以是小麥全麥,裸麥亦可以是裸麥全麥。
裸麥
一年生草本;根系發達,分櫱力強,稈細而韌;葉片常被蠟質,葉鞘通常為紫色或褐色;穗狀花序,異花授粉,自交結實率低;四棱狀穗,穗軸每節著生一個小穗,每穗約有小穗40個 ...